#Cultuur & Entertainment
Feest
Vier het Chinees Nieuwjaar 2025
Stel, het is een mooie dag en je bent lekker aan flaneren over de Coolsingel, aan het shoppen op de Meent, of gewoon van de zon aan het genieten aan de Leuvehaven, en ineens bekruipt je toch het gevoel dat je iets moet eten.
Lunchtijd of niet, een lekker hapje gaat er altijd wel in. Daarom geef ik in deze blog een paar goede snacktips die het knaagje in jouw maagje zullen stillen!
Tussen de hoogbouw van het Weena en de drukte van de Lijnbaan vind je het Bentō Café. Zoals de naam al doet vermoeden, kun je hier vooral terecht voor een traditionele Japanse lunch: de bento box. Heb je meer zin in iets voor de snelle trek? Neem dan even een kijkje in de toonbank en probeer eens een onigiri: een heerlijke rijstbal gevuld met verschillende combinaties van groente, vis of vlees.
Ik probeerde de Spicy Ebi Tempura en zit inderdaad lekker wat pit in, maar ook de Yuzu Karaage wil je niet missen. Gefrituurde kip kan eigenlijk niet fout gaan, maar de combinatie met de friszure yuzu is niet te versmaden. Ook heeft Bentō Café een ruime keuze uit verschillende Iced (Matcha) Lattes, die zeker met het mooie weer van de laatste tijd een aangename dorstlesser zijn!
Loop je van de Coolsingel naar het Binnenwegplein dan vind je daar Waffel, een klein zaakje met allerlei zoete en hartige wafels, gerund door Mercedes Roggen, dé winnares van Heel Holland Bakt 2023! Dat betekent dus ook dat we het natuurlijk niet hebben over de standaard wafel met poedersuiker, maar over knotsgekke combinaties die er zó lekker uitzien dat je bijna vergeet ze op te eten. (Mocht je overigens toch behoefte hebben aan zo’n klassieke poedersuiker wafel, dan is die ook gewoon verkrijgbaar trouwens, maar wees eens avontuurlijk en ga voor een Rocky Road!)
Ook bij SUGO heb je de keus uit een klein hapje of een uitgebreide lunch. Hier eet je pizza al taglio, plaatpizza’s in verschillende smaken zodat je én een pizza salami, én een truffelpizza kunt proeven. Voor de kleine trek neem je lekker één stukje, maar voor de grote trek kun je natuurlijk ook een hele pizza scoren. Wat mij betreft een weergaloos concept.
Wat ik vooral goed vind aan de pizza’s bij SUGO is de heerlijke lichte en krokante bodem. Ik probeerde SUGO’s eigen Not your ordinary Margherita: deze lijkt op de gewone Margherita, maar de tomatensaus is intenser van smaak en de krokantjes van parmezaan voegen net wat extra bite toe. Ook was ik verrast door de Redefine lamskebab: een pizza met vegan lamskebab. De structuur en smaak is veel vleziger dan ik dacht en zelfs de grillrandjes zoals bij echte kebab proef je erin terug. Een aangename verrassing die zeker het proberen waard is.
